萩原爸爸在厨房中准备好烧烤要用的材料，研二和松田则负责将炊具搬上车。 即使被说是迎着灰尘的烤肉，对岐阜人来说，眺望山间薄雾霭霭的云层，听着溪水敲击鹅卵石的叮咚脆响，再来上一口沾满酱汁温度正好的烤肉，实在是春秋季节的顶级享受。 “哈？”松田阵平在习惯方面难得和萩原研二产生分歧，“既然是户外烤肉当然要沾盐吃，全都是酱汁的味道不就辜负被炭火考得滋滋作响的新鲜牛肉了吗，只有简单的调料才能激发出食材原本的美味。” “阵平酱虽然性格不拘小节，但在这种方面却意外地传统呢。”萩原研二笑眯眯，直白地反击道：“像个老头子。” “用木鱼花和昆布熬制成的出汁会增加烤肉油脂的鲜味，搭配酱油、味醂、清酒、砂糖或者水果，甜咸交融的微妙平衡才是烤肉的绝美艺术...

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